生蚝蒸蛋羹
在生蚝中含有极为丰富的营养元素，比如18种氨基酸、肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等。专家指出，经常吃生蚝可以有效的提高机体免疫力，不但如此在生蚝中还含有一种叫牛黄酸的物质，它能够很好的降血脂、降血压。
蒸蛋羹的做法
步骤1
在市场买到新鲜超级大的生蚝今天准备做一个营养餐哦
步骤2
用原汁原味的生蚝汤洗净生蚝再将这重要的原汤澄清备用
步骤3
准备四个鸡蛋
步骤4
鸡蛋打入容器中
步骤5
鸡蛋打匀备用
步骤6
打匀的蛋液倒入生蚝原汁比例是1:1.5在滴入香油搅拌均匀
步骤7
拌匀的蛋液用保鲜膜包好放入蒸锅中大火蒸10分钟
步骤8
蛋羹蒸到八分熟时将生蚝摆入蛋羹上继续蒸5分钟
步骤9
蒸好鲜美的蛋羹出锅了
步骤10
锅中倒入适量清水烧开放入少许蚝油提鲜，最后用水淀粉勾芡即可
步骤11
将勾好芡汁淋在生蚝蛋羹上
步骤12
用红椒和青葱做一下装饰
步骤13
甄上美味心情更加美美滴
步骤14
这道美味适合老人和孩子享用噢
步骤15
家人宴客的必备之美味噢
步骤16
入口即化的感觉是那么那么美
步骤17
亲们爱上了没有啊？