诗文 | 剩饼干做椒盐酥饼 |
释义 |
剩饼干做椒盐酥饼剩饼干潮湿不好吃了,扔了太浪费,有了这个菜谱,就再也不怕了,我用的青食饼干,其他任意饼干都行 椒盐酥饼的做法步骤1 饼干放微波炉,打几分种,晾凉步骤2 用塑料袋装好,拿擀面杖压碎步骤3 花生碎,是炸过的,也是剩的,估计烤过的也香步骤4 花生碎,芝麻,加入饼干碎,一勺糖(这个点心就是糖少),加适量水和熟油。有点散,不太好报,下次试试加点糯米粉,不知道会不会好些。步骤5 水油皮和油皮,基本上是1:1,面皮里加了一勺糖。步骤6 分成小份步骤7 水油皮包油皮,擀成长条步骤8 卷起来步骤9 对折,团成一团步骤10 团成团后,用保鲜膜包好,免得干皮,把其他的也包好。步骤11 将刚才的团子用擀面杖压成皮子,准备包馅步骤12 包完了步骤13 涮上全蛋液,撒上芝麻,在饼皮上划上几刀,步骤14 烤箱,180°,大概二十分钟,出炉,香喷喷,而且糖少,不长胖椒盐酥饼的烹饪技巧 |
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