拌桔梗

外面的狗宝咸菜超级贵而且俺老妈喜欢吃细的狗宝丝，外面的太粗而且水分很大，吃了不过瘾。自己做又干净又好吃，可以随心所欲，配上筋饼一起就着吃更美味

拌桔梗的用料

步骤1

将桔梗放在清水中泡发3小时，然后加盐揉搓掉苦味

步骤2

用牙签将桔梗挑成丝，将桔梗捏成团用手使劲将水挤干

步骤3

调制酱料，先将糯米粉与5勺水混合，放入微波炉中加热30秒至糯米粉呈透明状，再加入其他调料一起搅拌，期间如果调料过于粘稠可适当添加热水调节稠度

步骤4

将调料倒入桔梗中，戴上一次性手套抓拌均匀，冷藏三天即可食用

菜谱中勺子的大小就是家中平时用的吃饭勺子，比如两勺辣椒粉可都是冒尖的量哦