水晶包
突然想吃就做了
水晶包的做法
步骤1
肥猪肉去皮用水焯一下断生步骤2
捞出放入白糖3大勺，拌匀步骤3
把酵母用温水兑好，面粉在中间挖个洞把酵母水分几次放入，揉出面团步骤4
放热水，密闭空间发酵1小时步骤5
把面团分成几等分，擀圆
步骤6
三个方向往中间捏合步骤7
放温水进锅，把包子放入蒸屉，再次发酵10分钟。
步骤8
上锅蒸15分钟，闷3分钟