小米辣炒猪血
这个菜是小时候的记忆
小米辣炒猪血的做法
步骤1
先把蒜苗切成这样碎，生姜也是切成如图这样备用
步骤2
小米辣切碎哦
步骤3
买回来的猪血切成这样碎哦，备用
步骤4
到入油放几颗花椒和几粒干辣椒等油冒烟后到入切好的猪血进行炒直到变色
步骤5
猪血变色后放一小勺郫县酱炒出颜色！再放小米辣和切好的生姜和蒜苗一切炒！最后放点盐和鸡精，放一点点酱油！最后起锅香喷喷得小米辣炒猪血可以吃了。看着就特别想吃小米辣炒猪血的烹饪技巧
根据个人口味加入小米辣！口味重就多放点！