比利时焦糖饼干（低脂全素）
这大概是我做的最快的饼干了，30分钟搞定（包括烘烤）。加了焦糖的饼干，别有风味。甜蜜中带点微苦，连不爱甜食的老妈也赞不绝口
焦糖饼干的做法
步骤1
白砂糖和凉水加入奶锅。中火至白砂糖融化。改小火
步骤2
粘稠
步骤3
全程无需搅拌。至琥珀色后关火加入热水，会沸腾“哗”一下后就好了，搅拌均匀
步骤4
室温晾凉后加入盐和油，拌匀
步骤5
面粉过筛
步骤6
面粉加入步骤4液体。拌匀。
步骤7
一层油纸铺在案板上（或保鲜膜，若是油纸事先在案板上滴点水粘住油纸）
步骤8
面团揉圆后再铺一层油纸，擀开
步骤9
切成你想要的形状。边角料再次擀开，切形状。如此重复至边角料快没了。
步骤10
烤箱180度上下火预热5分钟。放入饼干烤13分钟左右（根据自家烤箱脾气）
步骤11
刚取出来热乎的有点软莫怕。晾凉就脆了。
步骤12
好吃嘻嘻