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诗文 蔓越莓饼干
释义

蔓越莓饼干

这款蔓越莓饼干超级上手,面粉不用过筛就能成团。特意减了糖的分量,更加健康噢。这个量可以做展艺的饼干模具一个。

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 230g 黄油 130g
细砂糖 60g 全蛋液 30ml
蔓越莓干 60g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

全家福来一张~
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油隔水软化,加入糖,手抽打发至发白。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入蛋液,继续打均匀。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加入切碎的蔓越莓干,切碎口感比较好,也比较好切片。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

加入面粉,不用过筛,成团。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

放入模具,放置冰箱冷冻一小时冻硬。
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

切片,预热烤箱。
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

170℃上下管,大概十五分钟。我的切的比较厚,时间教长。上色即可。
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

包装好就可以送人了,是不是很可爱呢~当伴手礼再合适不过了。

蔓越莓饼干的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:35:01