诗文 | 柚子皮糖 |
释义 |
柚子皮糖柚子皮,清热去火!秋冬季节自制小零食!储藏时间久! 柚子皮糖的做法步骤1 把白色部分去掉步骤2 记得表皮用盐巴清洗干净,切块!步骤3 切丝洗净步骤4 煮熟捞起洗净,一般水开5分钟即可步骤5 熟的样子,冷水冲凉,清洗步骤6 用水拧干水分,洗2-3次,然后浸泡过夜!期间换水2-3次!步骤7 柚子皮+白糖+水「没过皮一些」熬煮至透明状态!火略大收汁步骤8 我是没到很干就装入瓷盘,微波炉中火3-5分钟收干水分!端出很快冷却就成柚子皮糖干状即可!柚子皮糖的烹饪技巧 |
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