麻辣小河虾
小河虾是补钙首选。麻辣比较开胃下饭。
麻辣小河虾的做法
步骤1
材料集合，忘记拍花椒了。
步骤2
热锅放油
步骤3
高温先放入用料酒和盐腌了一会儿的虾，翻炒
步骤4
待到虾水汽炒干，亮出油，依次放入姜片，蒜颗，辣椒节，花椒。继续翻炒。
步骤5
炒出香味，放入葱节，撒上白糖，起锅!麻辣小河虾的烹饪技巧
最好选用菜籽油，菜籽油独特的香味和麻辣很般配。