辣椒烧鸡腿
辣椒烧鸡腿的做法
步骤1
锅内油热后放处理好的鸡块，炒制鸡腿有点变色加葱姜翻炒步骤2
葱姜味炒出来后加豆瓣酱一勺炒匀放料酒，一勺糖，生抽，少许老抽！步骤3
炒均匀加水没过鸡块，大火烧开，小火慢炖半小时左右，只有1／3水时加一勺蚝油翻炒加辣椒块再煮几分钟，最后大火收汁！
| 诗文 | 辣椒烧鸡腿 |
| 释义 |
辣椒烧鸡腿辣椒烧鸡腿的做法步骤1 锅内油热后放处理好的鸡块，炒制鸡腿有点变色加葱姜翻炒步骤2 葱姜味炒出来后加豆瓣酱一勺炒匀放料酒，一勺糖，生抽，少许老抽！步骤3 炒均匀加水没过鸡块，大火烧开，小火慢炖半小时左右，只有1／3水时加一勺蚝油翻炒加辣椒块再煮几分钟，最后大火收汁！辣椒烧鸡腿的烹饪技巧 |
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