诗文 | 杂色炒饭 |
释义 |
杂色炒饭怀孕了白天一个人在家,自己又是属于烧菜不咋滴的人,想想炒饭能加很多东西进去,所以就尝试着做做 杂色炒饭的做法步骤1 因为没想着要上传,所以过程都没拍照,就口头述说下过程吧步骤2 1.香肠切丁,香菇切丁,冬笋切丁,青椒切丁,胡萝卜切丁步骤3 2.锅内倒少量油,下香肠丁和胡萝卜丁,翻炒几个后下剩余的香菇丁,青椒丁和冬笋丁,在快速翻炒中加入少量的酱油步骤4 3.这时候就可以加入米饭了,(加入的米饭事先要弄散噢)快速的翻炒几次,米饭与杂蔬融合后加入打散的鸡蛋(鸡蛋要尽量面积浇大一点,覆盖面大一点),继续翻炒中,最后加入少量的盐和蘑菇精再翻炒几下,关火乘饭!杂色炒饭的烹饪技巧也可以取2瓣大蒜切片,在油有点热的时候先煎香,然后再进行其它步骤 |
随便看 |
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