红烧排骨
今年我回家过8月24（这是我老家才有这节日）这一天是我那很隆重的日子，这天所有的亲戚朋友都会来。
老爸没空，就交代我说今天你就是大厨了，九菜一汤（十全十美）好不好就看你的了。
红烧排骨的做法
步骤1
排骨洗净，沥干水分，备用。步骤2
香菇用热水泡开，切开，备用。步骤3
锅烧热，放姜蒜、花生油爆香，倒入排骨。加耗油、酱油，翻炒。 加水，盖上盖，大火煮1个小时收汁红烧排骨的烹饪技巧
酱油不要加太多，我这次不小心放多了一点，颜色有点深。