蒜蓉虾
蒜蓉虾的做法
步骤1
锅内放水、加入适量的盐，料酒、大蒜烧开，在烧水时把对虾处理一下，去虾头把虾从背部开开，水开后放入对虾烧熟捞出整形摆盘。
步骤2
大蒜切末，葱切碎
步骤3
把蒜末均匀的放在虾背上再放上葱花，撒上蒸鱼豉油、香醋，一点点的白糖和味精。
步骤4
锅中放入适量的油烧热，要冒烟的那种哦，
步骤5
把热油倒在葱花上。
步骤6
大功告成，一盘香喷喷的蒜蓉虾登场！