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诗文 鸡肉蔬菜粥
释义

鸡肉蔬菜粥

这几天被可恶的小宝传染的感冒了,没啥胃口!但又不想让自己饿肚子~~~~~实在没有饿肚子减肥的习惯!一顿不吃,就发慌,但又吃不太多,粥无疑是最好的选择!喝粥吧!一块鸡胸、加点胡萝卜、几根西芹,也可以制作出美味~~~~~(*^__^*) 嘻嘻……

鸡肉蔬菜粥的用料

鸡胸脯肉 1块 大米 适量
西芹芯 1个 胡萝卜 1/4
盐、鸡精 按个人口味添加 葱姜酒 适量

鸡肉蔬菜粥的做法

鸡肉蔬菜粥的做法图解1

步骤1

将所有食材洗净,鸡胸洗净切成肉粒,大米泡水备用。
鸡肉蔬菜粥的做法图解2

步骤2

入电炖锅中,家入适量的料酒、葱、姜、撇去浮沫。 加入洗净,泡发的大米,熬开锅小火煮个20分钟左右。
鸡肉蔬菜粥的做法图解3

步骤3

在煮粥的时间里,将胡萝卜、西芹切成小粒。
鸡肉蔬菜粥的做法图解4

步骤4

先将胡萝卜粒放入米粥熬个10分钟左右。
鸡肉蔬菜粥的做法图解5

步骤5

加入西芹粒,用勺子搅拌均匀,带粥翻滚个四五分钟,断电。
鸡肉蔬菜粥的做法图解6

步骤6

按个人口味添加调味品即可。

鸡肉蔬菜粥的烹饪技巧

米最好事先洗好,如果有条件放到冰箱里冻一下,熬出来的粥更美味。 熬粥时,有空就用勺子沿着锅边一个方向的搅拌吧!这样熬出来的粥更糯口。 西芹芯一定要最后放,太早放了粥的口感味道变,色泽也会变。 喜欢吃甜的,你也可以放糖,但味道会有点怪。

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更新时间:2024/12/26 1:33:05