焦糖布丁
焦糖布丁的做法
步骤1
牛奶加热加入25克白糖将其溶化，牛奶不要煮沸。
步骤2
将剩下的白糖加20毫升的水熬制成焦糖。
步骤3
将熬制好的焦糖倒入容器中。
步骤4
将鸡蛋打匀，加入放凉的牛奶里在加上4滴香草精再过滤两次倒入器皿。
步骤5
放入烤箱隔水烤（170度烤半个钟头），美味焦糖布丁就OK了，放入冰箱更加美味！