诗文 | 椰丝球椰奶味老浓了 |
释义 |
椰丝球椰奶味老浓了椰丝球的做法步骤1 准备食材步骤2 黄油软化后加入糖粉手动搅拌均匀,色黄就差不多了步骤3 分2次加入蛋黄,搅拌均匀步骤4 倒入牛奶,继续搅拌步骤5 将奶粉低筋面粉和椰丝70g倒入刚才的蛋液混合物里搅拌均匀步骤6 手工揉成团,如图步骤7 捏成2.5cm左右小圆步骤8 再每个小圆裹上椰丝(留下10g里面的),放入预热160度的烤箱,烤20分钟左右。小烤箱,140-160度即可步骤9 完美出炉椰丝球的烹饪技巧 |
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