诗文 | 熬党参红枣鸡汤 |
释义 |
熬党参红枣鸡汤党参补中益气,脾胃气虚,食欲不振,体倦乏力者要常吃,红枣也补气补血,两种药材配上老鸡熬汤喝健脾补血。 熬党参红枣鸡汤的做法步骤1 备好党参红枣等药材用清水洗干净泡半小时。步骤2 鸡肉斩件入沸水汆去血水捞出,配上生姜3片,先将汤锅注入清水(注多少水依自己熬多少鸡肉为定)大火烧开后将鸡肉和药材—并入汤锅,并下几滴米酒,大火烧开转中火,中火40分钟,小火慢熬2个小时。步骤3 汤熬快好时下适量盐,此汤尽量喝淡些才容易吸收。下了盐再煮2分钟即可!步骤4 一款健脾补气的汤水,很好喝哦!熬党参红枣鸡汤的烹饪技巧 |
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