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诗文 熬党参红枣鸡汤
释义

熬党参红枣鸡汤

党参补中益气,脾胃气虚,食欲不振,体倦乏力者要常吃,红枣也补气补血,两种药材配上老鸡熬汤喝健脾补血。

熬党参红枣鸡汤的用料

鸡肉250克 党参30克
红枣30 干怀山20克
玉竹10克 沙参10克
白扁豆15克 蜜枣3粒
盐适量

熬党参红枣鸡汤的做法

熬党参红枣鸡汤的做法图解1

步骤1

备好党参红枣等药材用清水洗干净泡半小时。
熬党参红枣鸡汤的做法图解2

步骤2

鸡肉斩件入沸水汆去血水捞出,配上生姜3片,先将汤锅注入清水(注多少水依自己熬多少鸡肉为定)大火烧开后将鸡肉和药材—并入汤锅,并下几滴米酒,大火烧开转中火,中火40分钟,小火慢熬2个小时。
熬党参红枣鸡汤的做法图解3

步骤3

汤熬快好时下适量盐,此汤尽量喝淡些才容易吸收。下了盐再煮2分钟即可!
熬党参红枣鸡汤的做法图解4

步骤4

一款健脾补气的汤水,很好喝哦!

熬党参红枣鸡汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:48:37