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诗文 素批萨
释义

素批萨

在家自制美味批萨,不用排队,在家就能享受的健康美味,赶紧来动手试试吧!(by-九色鹿的小厨房)

素批萨的用料

饼底:普通中筋面粉 150克 酵母 2克
盐 3克 糖 1小勺
橄榄油 1小勺 水 90克
香菇 适量 小番茄 适量
洋葱 适量 丝瓜 适量
披萨酱 适量 黑胡椒 适量
马苏里拉芝士 适量

素批萨的做法

素批萨的做法图解1

步骤1

面团揉至光滑,发酵两倍大。
素批萨的做法图解2

步骤2

蘑菇、小番茄洗净切片,玉米粒,青豆备用。
素批萨的做法图解3

步骤3

洋葱切细丝、丝瓜切片(可换做喜欢的蔬菜)
素批萨的做法图解4

步骤4

平底锅少量放入香菇、丝瓜煎至边缘金黄,洒少许盐备用
素批萨的做法图解5

步骤5

发酵好的面团取出后排气后松驰15分钟,擀成大的薄片。
素批萨的做法图解6

步骤6

烤盘涂少许油,将面片铺上涂一层披萨酱。
素批萨的做法图解7

步骤7

洒一层马苏里拉芝士,洒少许黑胡椒,依次将各种处理好的食材铺满。
素批萨的做法图解8

步骤8

入预热270度的烤箱CO-4502中层烤7分钟,取出再洒一层芝士,入烤箱底层3分钟 。
素批萨的做法图解9

步骤9

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素批萨的做法图解10

步骤10

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素批萨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:11:11