诗文 | 玫瑰苹果派 |
释义 |
玫瑰苹果派玫瑰苹果派的做法步骤1 低筋面粉、黄油、糖,搓揉混合。步骤2 大概这样就可以了步骤3 加水揉成光滑的面团,用保鲜膜包住静置20分钟左右。步骤4 苹果去芯,切成2mm左右的薄片步骤5 锅里倒入蜂蜜和糖小火融化,放入苹果片,变软的时候关火盛出放凉,备用。步骤6 在等待糖渍好的苹果冷却的时间里,用擀面杖将面团擀成一个2mm厚的面皮步骤7 摆放整齐苹果片,抹上果酱撒上适量的肉桂粉,将一边折起步骤8 从头卷到尾步骤9 卷好的样子步骤10 把卷好的苹果派放到模具里,烤箱预热,170度下层烤40分钟步骤11 烤好后冷却脱模,装盘撒上糖粉,即可享用玫瑰苹果派的烹饪技巧 |
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