诗文 | 三文鱼汉堡配咖喱奶黄酱 |
释义 |
三文鱼汉堡配咖喱奶黄酱三文鱼汉堡配咖喱奶黄酱的做法步骤1 三文鱼切小丁,加姜蓉,葱末,盐,黑胡椒粉和鸡蛋,混合备用。步骤2 用慕斯圈或饼干模子,底部撒上适量面包屑,放入三文鱼,整成圆饼,表面再撒点面包屑。步骤3 平底锅刷层油,中火煎,每面大约2分钟,至鱼肉变色熟透。步骤4 奶黄酱加咖喱粉,辣椒粉和柠檬汁混合好。步骤5 面包切片,抹上咖喱奶黄酱,放上煎好的三文鱼饼,再放上西红柿,洋葱圈,最后再放上抹好酱的面包。三文鱼汉堡配咖喱奶黄酱的烹饪技巧 |
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