诗文 | 白菜大肉饺子 |
释义 |
白菜大肉饺子天气越来越冷,一盘热乎乎的饺子,配上老陈醋辣椒油,简单美味的一顿午饭就解决了 白菜大肉饺子的做法步骤1 大白菜剥叶洗净控水,切成细丝在切成块剁碎,拿布包上切碎的白菜挤出水份,倒在盆中,猪前腿肉打成肉馅,和白菜碎一起加姜末,葱末,磕入鸡蛋,加老抽,十三香,香油,食用盐一起搅拌,盐的多少按个人口味放步骤2 用饺子皮一个个包成喜欢的形状,摆放整齐步骤3 炒锅加水烧开,将饺子下去开水中,煮五分钟左右,捞起入盘,开吃白菜大肉饺子的烹饪技巧 |
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