诗文 | 腊味萝卜糕 |
释义 |
腊味萝卜糕小菊对糕点那是情有独钟,出去买又麻烦,干脆自己做了,健康又美味,料足又实际,好吧,开始 腊味萝卜糕的做法步骤1 把粘米粉倒入650ml水中搅匀待用步骤2 将虾米腊肉香菇切碎,萝卜刨丝步骤3 热锅倒入油,,把虾米腊味碎倒入炒香,再倒入萝卜丝炒1分钟,再把剩余的200ml水倒入炒至水开,加入调味料步骤4 把炒好的辅料倒入已搅匀的米浆中搅均匀,再倒入已抹油的蒸盘上步骤5 大火烧开再放上去蒸30分钟左右,筷子戳到底没有多余水份就可以了步骤6 成品来喽,一出锅被消灭一半了,前面的都很简单,所以没一一拍照,建议加点葱花芝麻,卖相会更好哟腊味萝卜糕的烹饪技巧 |
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