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诗文 腊味萝卜糕
释义

腊味萝卜糕

小菊对糕点那是情有独钟,出去买又麻烦,干脆自己做了,健康又美味,料足又实际,好吧,开始

腊味萝卜糕的用料

萝卜 500g 腊肉腊肠 适量
虾米 适量 香菇 适量
水 850ml

腊味萝卜糕的做法

步骤1

把粘米粉倒入650ml水中搅匀待用

步骤2

将虾米腊肉香菇切碎,萝卜刨丝

步骤3

热锅倒入油,,把虾米腊味碎倒入炒香,再倒入萝卜丝炒1分钟,再把剩余的200ml水倒入炒至水开,加入调味料

步骤4

把炒好的辅料倒入已搅匀的米浆中搅均匀,再倒入已抹油的蒸盘上

步骤5

大火烧开再放上去蒸30分钟左右,筷子戳到底没有多余水份就可以了
腊味萝卜糕的做法图解6

步骤6

成品来喽,一出锅被消灭一半了,前面的都很简单,所以没一一拍照,建议加点葱花芝麻,卖相会更好哟

腊味萝卜糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:55:18