诗文 | 虎皮蛋糕卷 |
释义 |
虎皮蛋糕卷虎皮蛋糕卷的做法步骤1 将A打至干性发泡步骤2 再加入B搅搅匀步骤3 再加入C拌匀步骤4 烤盘纸抹油,倒入面糊步骤5 上下火250 / 0℃ 约5min步骤6 将烤好的倒扣在纸上,抹上打发鲜奶油.步骤7 卷起来,切成4cm宽一个。虎皮蛋糕卷的烹饪技巧虎皮:温差形成的图案。烘烤时间短,防止水分流失。越稠越粗 。 |
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