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诗文 紫薯玫瑰
释义

紫薯玫瑰

紫薯玫瑰的用料

紫薯 面粉
酵母 炼奶

紫薯玫瑰的做法

紫薯玫瑰的做法图解1

步骤1

紫薯蒸好,碾泥,放入面粉、炼奶、酵母,发面,发好的面会比原先面团体积大,上面很多气孔,用筷子插洞,洞不恢复说明面团发好了。
紫薯玫瑰的做法图解2

步骤2

揉啊揉啊,力量不够,就只能这个样子了
紫薯玫瑰的做法图解3

步骤3

切成六个小剂子
紫薯玫瑰的做法图解4

步骤4

一个捏成条做芯,另外五个做成圆片叠在一起,用筷子从中间按压一下
紫薯玫瑰的做法图解5

步骤5

五片从右向左揉起来 ,包住芯 ,用刀从筷子按压的地方切开 ,就成了两朵玫瑰。
紫薯玫瑰的做法图解6

步骤6

醒十分钟
紫薯玫瑰的做法图解7

步骤7

上锅蒸十分钟,就好啦

紫薯玫瑰的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:18:24