减肥食谱之腊肉酸菜
老公开始减肥了，怎么样能做出热量低，又好吃的菜呢，开始脑洞大开了，家里有洗干净的腊肉一块，还有一袋酸菜，搭配一下，配上卧蛋杂米粥，简直美味啊！腊肉要选择纯瘦的，可以来两块肥一点的，炒出油，更美味哦，但是减肥人士肥肉不要吃哦！
腊肉酸菜的做法
步骤1
腊肉少量，那两块白肉是用来炒香的
步骤2
葱姜蒜，适量，此处注意一下，川菜讲究的就是味足，所以葱姜蒜不要吝啬哦！
步骤3
辣椒根据自己的情况适量添加。
步骤4
白肉煸炒至半透明，主要是出香味
步骤5
按顺序放入葱姜蒜，郫县豆瓣酱，辣椒，瘦肉进行煸炒
步骤6
煸炒至香味扑鼻后，放入酸菜，接下来放入生抽，放入适量盐，有鸡精之类的话，可以放入鸡精，提鲜味，爆炒后出锅，我是电磁炉，无法爆炒。
步骤7
美味出锅啦！是不是很有食欲。杂粮卧蛋粥以后会编菜谱哦！腊肉酸菜的烹饪技巧
酸菜配上辣椒，美味哦