糖醋大白菜
简单的素菜，好做又好吃！
糖醋大白菜的做法
步骤1
白菜洗净，切成片状。
步骤2
蒜切片
步骤3
糖醋汁提前调好，糖和醋的比例是1:3 喜欢甜的可多放糖，喜欢酸的可多放醋。
步骤4
油烧汁7.8分热当蒜片炒香。我放了一点猪油，这样炒白菜可使白菜变蒜而且吃起来更香。若没有就用普通花生油就行。
步骤5
倒入白菜炒至白菜出水。
步骤6
倒入之前调好得糖醋汁，生抽少许一起翻炒。
步骤7
出锅前放几个干红辣椒再调入一小勺盐即可。
步骤8
装盘