玫瑰蛋糕
玫瑰蛋糕的做法
步骤1
蛋清、蛋黄分开，蛋清放进无水无油的容器中步骤2
先用打蛋器将蛋清打至奶油状泡沫（5分钟左右），提起打蛋器、泡沫成直立三角形即可（糖粉 分两次加入蛋清中）
步骤3
倒入蛋黄、面粉分3次筛入打好的蛋清中，用刮板上下搅匀、撒上玫瑰花瓣，倒入模具里，也可以在烤箱底盘铺一张吸油纸，倒入烤盘中。
步骤4
烤箱预热 上下盘加热 150℃ 55分钟左右即可
步骤5
松软香甜的玫瑰花蛋糕就出炉了，想学习的亲们，可以加我微信95592968，绝对的无任何添加剂烘焙教学