诗文 | 四川凉粉 |
释义 |
四川凉粉夏季最爱凉粉,饭店里的都十分昂贵,自己制作一盘便宜,味道又可口,不亚于饭店! 四川凉粉的做法步骤1 凉粉切条装盘步骤2 用小碗调制作料:生抽3匙、醋2匙、鸡精半匙、芝麻香油半匙、剁椒3只、白糖半匙、蒜蓉1匙、盐适量步骤3 油烧7成熟放入姜丝炒香淋在调料碗里,搅匀淋在凉粉上即可。四川凉粉的烹饪技巧 |
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