诗文 | 紫菜寿司卷 |
释义 |
紫菜寿司卷紫菜寿司卷的做法步骤1 米饭蒸熟,趁热用寿司醋和盐搅拌,放凉备用步骤2 鸡蛋打散,加少许盐,摊成饼状,切成条形备用步骤3 将胡萝卜 黄瓜 肠 小酱菜都切成细条步骤4 寿司帘上铺好紫菜,把米饭薄厚均匀的铺在紫菜上,四边都空出约1厘米不铺米饭。喜欢吃辣的可以在米饭上抹上一条状的甜辣酱。步骤5 把黄瓜等切好的食材码放在米饭的一段,用寿司帘开始卷。卷时要尽量用力,以免散碎。![]() 步骤6 卷好的大条寿司切成1.5厘米宽的块,可蘸寿司酱油,芥末食用。紫菜寿司卷的烹饪技巧 |
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