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诗文 野生鱼虾蟹
释义

野生鱼虾蟹

夏天最美味的海鲜杂烩

野生鱼虾蟹的用料

野生斋鱼 因人而宜 野生名虾 2斤
野生崖南肉蟹 2斤 葱白(把葱切薄) 500克
香菜(切段) 300克 姜 7片
蒜 8颗

野生鱼虾蟹的做法

野生鱼虾蟹的做法图解1

步骤1

先用姜蒜起锅放两勺盐

步骤2

把(野生斋鱼)下锅煎一下,在放一碗米酒(因你的鱼有多大食材分量多少放多少米酒)然后再放800克清水!记住:鱼要开肚杯向上鱼肚掰开向下!

步骤3

等水烧开了就先把蟹放入锅中烧,放适量的鸡粉、盐、胡椒粉、用锅盖盖五分钟同时要不时的摇动锅以免鱼会煎锅!

步骤4

十五分钟过后把虾放入锅中再煮十分钟!

步骤5

锅里水煮到一半后就完成了,把鱼虾蟹放入盘中把切好的葱白、香菜!铺到鱼虾蟹上面。

步骤6

再用锅把花生油烧滚烧淋到葱白、香菜上面,那就大功告成了!

野生鱼虾蟹的烹饪技巧

记得用大锅来制作哟,因为材料比较多!

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更新时间:2025/1/13 4:38:59