| 诗文 | 自制香肠 |
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自制香肠自制香肠的做法
步骤1 肉馅一定要细,料理机是不错的选择。市场上买的肉馅还是颗粒太大,最好用料理机搅道细致。
步骤2 放入姜末、花椒末、蒜末、十三香,料酒,少量淀粉,盐。
步骤3 准备锡纸,将肉做出形状。
步骤4 裹起来上笼蒸二十五分钟
步骤5 蒸好以后切记要放凉再剥开锡纸,不然很难剥下来。
步骤6 加入一些黑胡椒味道更好
步骤7 放冰箱,想吃随时切片!毫无添加剂 又不会太咸,全家老少可享的美食!
步骤8 完美自制香肠的烹饪技巧 |
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