自制香肠
自制香肠的做法
步骤1
肉馅一定要细，料理机是不错的选择。市场上买的肉馅还是颗粒太大，最好用料理机搅道细致。
步骤2
放入姜末、花椒末、蒜末、十三香，料酒，少量淀粉，盐。
步骤3
准备锡纸，将肉做出形状。
步骤4
裹起来上笼蒸二十五分钟
步骤5
蒸好以后切记要放凉再剥开锡纸，不然很难剥下来。
步骤6
加入一些黑胡椒味道更好
步骤7
放冰箱，想吃随时切片！毫无添加剂 又不会太咸，全家老少可享的美食！
步骤8
完美