葱香发芽豆

葱香发芽豆的用料

步骤1

发芽豆买回，洗净

步骤2

放冷水中煮开，小火再煮3分钟左右

步骤3

沥干水

步骤4

锅热，放油（油稍多），下锅中爆炒，炒均匀后加盐，加少量水，盖锅盖大火后小火煮3分钟，转大火放切好的葱花，加糖、鸡精即可。

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