麻酱玉米面花卷
麻酱玉米面花卷的做法
步骤1
玉米面面筋粉混匀+水化开的鲜酵母水（量是粉的一半左右），和成面团，盖盖儿，温暖处发酵成1.5-2倍大。步骤2
取出擀成面片，涂抹盐+水+芝麻酱调成的糊，成型，温暖处放置30分钟，上蒸锅，根据花卷大小，凉水中火20-30分钟。
| 诗文 | 麻酱玉米面花卷 |
| 释义 |
麻酱玉米面花卷麻酱玉米面花卷的做法步骤1 玉米面面筋粉混匀+水化开的鲜酵母水（量是粉的一半左右），和成面团，盖盖儿，温暖处发酵成1.5-2倍大。步骤2 取出擀成面片，涂抹盐+水+芝麻酱调成的糊，成型，温暖处放置30分钟，上蒸锅，根据花卷大小，凉水中火20-30分钟。麻酱玉米面花卷的烹饪技巧 |
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