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诗文 海鲜粥
释义

海鲜粥

海鲜粥的用料

小蚬子 大虾
鱿鱼须子 东北大米 半碗
糯米 半碗

海鲜粥的做法

海鲜粥的做法图解1

步骤1

小蚬子吐沙清洗干净。大虾挑虾线取虾仁,鱿鱼须子剥去外皮。东北大米半碗,糯米半碗。把两种米清洗干净事先浸泡一小时。
海鲜粥的做法图解2

步骤2

锅里添清水,把泡好的米下锅,烧开。
海鲜粥的做法图解3

步骤3

小火熬到米开花的程度,把清洗好的海鲜下锅,煮到蚬子张壳的程度即可。少加一点点盐,搅匀。
海鲜粥的做法图解4

步骤4

出锅的时候可以撒点葱花姜末,很清淡很鲜美的粥。

海鲜粥的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 11:41:43