诗文 | 腊肠披萨 |
释义 |
腊肠披萨女儿爱吃披萨,却不爱腊肠腊肉的味道,我抱着试试看的态度用腊肠做了一次披萨,结果女儿依然吃得很欢,问她不是不爱吃腊肠味,怎么这次爱吃了,她说在腊肠和披萨很配哦。 腊肠披萨的做法步骤1 把牛奶、盐、面粉、酵母依次放入面包机桶内。步骤2 启动和面功能,和成光滑的面团后加入黄油,和到能拉出手套膜后静置发酵至两倍大。步骤3 准备好豌豆粒、玉米粒儿,把洋葱、腊肠、香菇切粒儿备用。步骤4 取出发酵好的面团,擀成圆饼,放入底部抹油的披萨盘中。(这个量的面我做了两个9寸左右的披萨)步骤5 面饼上涂抹番茄酱,撒入适量盐、披萨草。步骤6 铺上厚厚的一层马苏里拉奶酪片。步骤7 均匀地撒入步骤3中备好的各色蔬菜粒和腊肠粒儿。步骤8 烤箱200度预热3分钟,把披萨放入中层烤15分钟左右,烤制过程中可取出在边缘刷油两次,这样烤出来的披萨边缘较软。步骤9 成品来了,很好吃哦。腊肠披萨的烹饪技巧披萨饼底的薄厚可以根据自己的喜欢来确定。 |
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