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诗文 椰蓉司康
释义

椰蓉司康

椰蓉司康的用料

低粉 125克 椰蓉 25克
糖 30克 黄油 30克
牛奶 60克 泡打粉 3克

椰蓉司康的做法

步骤1

面粉泡打粉过筛,黄油沾面粉切小丁,与过筛后的粉类、糖、椰蓉混合。

步骤2

加牛奶拌成团,边加边拌,不要一次性全部加入,拌到没有干粉的状态捏成团。

步骤3

面团擀开四折两次后再擀成2厘米的厚片。(不折叠也可以,折叠口感更松软)

步骤4

用刀切成三角形或用模具压型,180度烤20分钟。

椰蓉司康的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 0:03:50