诗文 | 肉酱蔬菜面 |
释义 |
肉酱蔬菜面是说吃的事儿,七夕嘛,吃点嘛是我之前考虑的一个问题。思来想去打算吃碗相思面,我想牛郎织女要是约会的话也会选择一家面馆吃面的,长长久久嘛,又有寓意还简单方便。肉酱蔬菜面,有荤有素,走起! 肉酱蔬菜面的做法步骤1 蒜薹洗净切丁备用,香菇洗净切丁备用。步骤2 起油锅,放入葱姜蒜八角香叶爆香。步骤3 放入肉馅儿翻炒至颜色发白。步骤4 放入适量甜面酱和黄酱翻炒均匀。步骤5 放入蒜薹丁和香菇丁同炒,放入少量酱油。步骤6 入开水,莫过原材料即可。盖盖子中火烧7分钟。步骤7 放入少量盐(根据个人口味也可以不放,甜面酱和黄酱中有盐分。) 开大火,湿淀粉勾芡,待汤汁收浓后即可出锅。步骤8 煮面吧。肉酱蔬菜面的烹饪技巧 |
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