诗文 | 鲜虾冬瓜粥 |
释义 |
鲜虾冬瓜粥用剩米饭也能做出美味又营养的粥,夏天里喝上一碗鲜虾冬瓜粥,尝下不一样的滋味吧! 鲜虾冬瓜粥的做法步骤1 主材料备好。步骤2 鲜虾去虾线洗净后用盐和白胡椒粉腌制15分钟,冬瓜去皮切丁,鸡蛋去壳事先放开水里煮熟。步骤3 剩米饭放入锅中,倒入三倍的水,放入冬瓜丁大火煮开,用小火煮10来分钟,放入腌制好的虾。步骤4 煮到鲜虾变色后,放入盐,色拉油。步骤5 最后放入香菜关火。步骤6 成品。鲜虾冬瓜粥的烹饪技巧最好放点鸡精调味,当然不放也可以,味道本来就鲜美了。 |
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