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诗文 鲜虾冬瓜粥
释义

鲜虾冬瓜粥

用剩米饭也能做出美味又营养的粥,夏天里喝上一碗鲜虾冬瓜粥,尝下不一样的滋味吧!

鲜虾冬瓜粥的用料

鲜虾 6条 冬瓜(去皮) 150g
鸡蛋 1个 香菜 适量
盐 适量 白胡椒粉 少量
色拉油 少量

鲜虾冬瓜粥的做法

#夏日时光#鲜虾冬瓜粥的做法图解1

步骤1

主材料备好。
#夏日时光#鲜虾冬瓜粥的做法图解2

步骤2

鲜虾去虾线洗净后用盐和白胡椒粉腌制15分钟,冬瓜去皮切丁,鸡蛋去壳事先放开水里煮熟。
#夏日时光#鲜虾冬瓜粥的做法图解3

步骤3

剩米饭放入锅中,倒入三倍的水,放入冬瓜丁大火煮开,用小火煮10来分钟,放入腌制好的虾。
#夏日时光#鲜虾冬瓜粥的做法图解4

步骤4

煮到鲜虾变色后,放入盐,色拉油。
#夏日时光#鲜虾冬瓜粥的做法图解5

步骤5

最后放入香菜关火。
#夏日时光#鲜虾冬瓜粥的做法图解6

步骤6

成品。

鲜虾冬瓜粥的烹饪技巧

最好放点鸡精调味,当然不放也可以,味道本来就鲜美了。

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更新时间:2024/11/26 0:21:03