肉松面包卷
肉松面包卷的做法
步骤1
面粉，白糖，鸡蛋，酵母加温水在面包机搅拌。搅拌成面团把黄油放进去搅拌，然后静置2小时以上室温发酵。
步骤2
发酵好的样子。
步骤3
揣面排气。
步骤4
擀薄，擀成烤盘大小，放入烤盘上。放烤箱里二次发酵20-40分钟，我在面皮上撒了水。
步骤5
发酵好后刷蛋液，撒葱花芝麻。
步骤6
入烤箱，200度，15分钟。
步骤7
烤好后的样子，底下铺上保鲜膜，把面包倒扣在上面。不烫手即可脱模。中间抹上沙拉酱，撒点肉松，就可以慢慢卷起了。
步骤8
卷好后用保鲜袋包好静置会，让其定型。
步骤9
定好型，切掉两边。
步骤10
面包两边抹沙拉酱，沾好肉松，就完工啦！肉松面包卷的烹饪技巧
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