番茄骨汤
番茄骨汤的做法
步骤1
熬高汤的骨头在锅中，注入没过骨头的热水，中火煮沸
步骤2
番茄洗净后用刀深切十字刀，不要切断，将切好的番茄扔进锅中，约4个
步骤3
加盖煮1小时候，依自己口味调入盐即可番茄骨汤的烹饪技巧
切番茄时切深一些的十字刀，让番茄的滋味在锅中慢慢扩散，这样煲出的番茄骨汤不但番茄味道浓郁，还会有厚厚的一层番茄沙融在汤里，口感非常好。 高汤的制作链接：http://www.douguo.com/cookbook/152533.html