白巧克力棒
白巧克力棒的做法
步骤1
奥利奥巧克力饼干用手掰成小块，烤箱预热后，杏仁片以150度烘烤约10分钟，或者用熟杏仁切成片
步骤2
巧克力隔水溶化，再分别加入奥利奥饼干及杏仁片，用橡皮刮刀搅匀
步骤3
六寸慕斯框底部包好锡纸，将拌好的材料倒入框内，用橡皮刮刀将表面刮平并压实步骤4
冷藏凝固后，切成块状白巧克力棒的烹饪技巧
1、杏仁片也可用其他坚果代替 2、白巧力小火隔水加热时，需用橡皮刮刀搅拌促使其溶化