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诗文 椰香奶冻
释义

椰香奶冻

豆果优食汇买的材料,操作简单,口感浓郁

椰香奶冻的用料

椰浆 60g 牛奶 135g
淡奶油 95g 吉利丁片 2片
白糖 25-30g 椰蓉 适量

椰香奶冻的做法

椰香奶冻的做法图解1

步骤1

准备好的材料
椰香奶冻的做法图解2

步骤2

吉利丁片冷水泡软,牛奶装进容器,加入奶油椰浆,白糖拌匀
椰香奶冻的做法图解3

步骤3

放入锅中加热至糖化开,吉利丁片从水里捞出放入牛奶混合液中搅拌融化,温度为50度左右,在盒子里铺上保鲜膜,倒入牛奶椰浆混合液,放冷后入冰箱冷冻至凝固
椰香奶冻的做法图解4

步骤4

冷冻好后取出切块,表面裹层椰蓉即可,是不是很简单!
椰香奶冻的做法图解5

步骤5

椰香奶冻的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:46:15