香菇人参炖鸡汤

香菇人参炖鸡汤的用料

步骤1

1、香菇切片备用 2、人参切少许备用 3、姜切3片备用

步骤2

4、将鸡肉切块入锅(最好用砂锅)，加入1000ml水开火煮，等水开后将锅内漂浮泡沫清除干净。

步骤3

5 、将准备好的香菇、人参、姜一起入锅，加入适量盐，中火煮30分钟再小火煮10分钟关火即可。

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