香蕉软饼干
香蕉软饼干的做法
步骤1
黄油拿出室温软化，把香蕉捣碎，加文火熬成香蕉酱，中途要不停的搅拌，像酱料稠度就差不多了。放一边凉着。
步骤2
黄油加糖快速打1分钟，加蛋黄再打一分钟至蓬松
步骤3
加入香蕉酱
步骤4
再打发几下，让香蕉与黄油充分融合
步骤5
筛入面粉小苏打搅拌均匀
步骤6
搅拌完会很沾也不好整形，我直接放保鲜膜上整的，如果有制作形状的盒子会好些，太软放冰箱冻了40分钟
步骤7
烤箱180℃预热10，烤15分钟就差不多了，每个烤箱的脾气不一，要看着两面上色了就就差不多了。
步骤8
一杯下午茶，可惜烤箱烤出来颜色不均匀