酸辣空心菜（通菜）
又到夏天啦，时常热得没胃口的季节，这时来点酸辣的东西最开胃啦。
酸辣空心菜的做法
步骤1
①通菜洗净，备用；②小辣椒挖籽，切碎；③蒜蓉剁碎。步骤2
锅烧开水，倒入少量花生油，放入通菜，烫熟捞起（当然不要太熟啦，太熟就没口感了），时间亲们自己把握，一般是5分钟左右。步骤3
通菜捞起后加花生油和盐均匀搅拌。佐料用小碗装好，倒入白醋即可。
| 诗文 | 酸辣空心菜（通菜） |
| 释义 |
酸辣空心菜（通菜）又到夏天啦，时常热得没胃口的季节，这时来点酸辣的东西最开胃啦。 酸辣空心菜的做法步骤1 ①通菜洗净，备用；②小辣椒挖籽，切碎；③蒜蓉剁碎。步骤2 锅烧开水，倒入少量花生油，放入通菜，烫熟捞起（当然不要太熟啦，太熟就没口感了），时间亲们自己把握，一般是5分钟左右。步骤3 通菜捞起后加花生油和盐均匀搅拌。佐料用小碗装好，倒入白醋即可。酸辣空心菜的烹饪技巧 |
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