诗文 | 苦瓜筒骨汤 |
释义 |
苦瓜筒骨汤苦瓜筒骨汤的做法步骤1 首先,骨头先冷水下锅,把骨头里的血水煮出来。然后洗净备用,上张飞水后的照片。步骤2 苦瓜切开挖瓢切段,铁勺子,挖瓢神器。蒜头也剥好切小放进去。步骤3 骨头加进去,再加水。有黄豆的也可以加黄豆,不过黄豆吃多了肚子会胀气,别加太多噢。我用电饭煲炖的,水量流失不会很多,加自己够吃的就好,用高压锅或者砂锅的童鞋要加多一点水。怕苦的童鞋还可以加颗蜜枣进去。步骤4 上锅炖啊炖……步骤5 铛铛,新鲜出锅,撒上盐,胡椒,鸡粉,香菜,就可以开吃了。苦瓜筒骨汤的烹饪技巧 |
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