制作肉松
今天家里的面包机罢工，没办法，我就只能用平底锅来做肉松了。
制作肉松的做法
步骤1
第一步先把瘦猪肉切小块儿，入热水，水开后，撇去浮沫，然后把水倒掉，用温水冲洗肉块。由于一开始没有想到要上传所以就没有拍照。步骤2
第二步 焯后的肉块入高压锅，加些水大火煮，大概二十分钟你就可以用筷子擦擦肉看看煮熟了没，如果试了发现很轻易就可以把肉块拆散，那就算好了。那么这时就可以把肉块取出来晾干。步骤3
第三步晾凉了的肉块用保鲜袋装好用擀面杖把肉给搅碎，我用敲，砸，然后用压。反正什么方式都可以只要把肉搅碎，我还试过用榨果汁机去弄，效果还可以。步骤4
第四步 把准备好的配料倒到平底锅和肉碎一起用锅铲搅拌
步骤5
第五步 用大火把平底锅加热后就用中火（因为我怕火太大难掌握），然后就得有耐心地慢慢搅拌直到肉碎变干变松变脆。那么肉松就基本搞定了。
步骤6
最后把肉松晾一下装袋子里好了。如果你觉得还不够松还有些肉块那你可以用搅拌机再搅拌一次。制作肉松的烹饪技巧
第一次用平底锅制作，家人尝试了觉得还不错