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诗文 超简单卤面
释义

超简单卤面

用着超简陋的厨具和食材煮着好吃的面。

超简单卤面的用料

花蛤 10只 挂面 25g
味极鲜生抽 2勺 盐 适量
春菜 1把 大蒜 1瓣
植物油 适量

超简单卤面的做法

超简单卤面的做法图解1

步骤1

花蛤,春菜,大蒜洗净备用
超简单卤面的做法图解2

步骤2

大蒜切片,入油锅爆香,注意不要焦了。(PS:由于条件简陋,我用蒸蛋器热油将大蒜爆香。技艺不佳者切忌模仿!)
超简单卤面的做法图解3

步骤3

同时,打开随手锅将水烧开放入花蛤,加盖煮开。(PS:条件简陋,不喜勿喷

步骤4

花蛤煮开后将步骤二的大蒜油倒入锅中加入适量生抽与盐,加盖煮开。

步骤5

待汤烧开后,下面,搅拌,?注意千万不要粘锅了!

步骤6

面熟后,加入春菜,混匀。关火
超简单卤面的做法图解7

步骤7

???(?????▽ ????)???duang,大功告成!趁汤还没被面吸干,赶快享用吧!

超简单卤面的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 9:36:41