诗文 | 超简单卤面 |
释义 |
超简单卤面用着超简陋的厨具和食材煮着好吃的面。 超简单卤面的做法步骤1 花蛤,春菜,大蒜洗净备用步骤2 大蒜切片,入油锅爆香,注意不要焦了。(PS:由于条件简陋,我用蒸蛋器热油将大蒜爆香。技艺不佳者切忌模仿!)步骤3 同时,打开随手锅将水烧开放入花蛤,加盖煮开。(PS:条件简陋,不喜勿喷步骤4 花蛤煮开后将步骤二的大蒜油倒入锅中加入适量生抽与盐,加盖煮开。步骤5 待汤烧开后,下面,搅拌,?注意千万不要粘锅了!步骤6 面熟后,加入春菜,混匀。关火步骤7 ???(?????▽ ????)???duang,大功告成!趁汤还没被面吸干,赶快享用吧!超简单卤面的烹饪技巧 |
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