糖醋鱼块
糖醋鱼块的做法
步骤1
青鱼段洗净后切大块，用盐和一勺料酒腌制半小时。步骤2
将鱼块抹干表面水分下油锅炸至金黄色泽捞出滤油。步骤3
锅中留少许底油，放入葱姜蒜末小火煸香。步骤4
加入料酒，番茄沙司，生抽，白糖和适量清水烧开煮至汤汁粘稠。步骤5
放入鱼块翻炒，使汤汁包裹鱼块最后烹入白醋既可。
| 诗文 | 糖醋鱼块 |
| 释义 |
糖醋鱼块糖醋鱼块的做法
步骤1 青鱼段洗净后切大块，用盐和一勺料酒腌制半小时。步骤2 将鱼块抹干表面水分下油锅炸至金黄色泽捞出滤油。步骤3 锅中留少许底油，放入葱姜蒜末小火煸香。步骤4 加入料酒，番茄沙司，生抽，白糖和适量清水烧开煮至汤汁粘稠。步骤5 放入鱼块翻炒，使汤汁包裹鱼块最后烹入白醋既可。糖醋鱼块的烹饪技巧 |
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