韭菜疙瘩汤
奶奶最爱吃的…
韭菜疙瘩汤的做法
步骤1
韭菜切好放盆里撒少许盐
步骤2
打两个鸡蛋拌匀
步骤3
放面粉和水
步骤4
办好就是这种状态和比例，面少了不好吃
步骤5
烧一锅水，放入葱姜，烧开之后下面疙瘩
步骤6
我用筷子夹着下的，不能太大太厚，容易不透
步骤7
等疙瘩熟了，漂起来，放入洗干净的小白菜，菜洗过后一定要用盐水泡一会。残留农药洗掉。接着就可以调味了，盐，黑胡椒，蔬菜精。白菜熟了就可以关火了。
步骤8
放点小磨香油，鲜美无比。哈哈，开吃吧～